通过西红柿来抵御流感,或者把你的房子改装成灭蚊室来消灭蚊蝇……这些想法乍一听让你觉得有点异想天开,但他们却在真正的实施过程中。盖茨基金会——作为世界上最富有的慈善组织,正在考虑改变以往对科学家设立的捐助门槛,充分释放他们的想像力,期望他们能够带来一场科技 “变革”。
抗病毒西红柿
“这批西红柿长势很不错。”
“没错,吃起来一定很不错。”
埃里克·拉姆对自己的一位学生说道。此刻他们不是在一望无际的农场里,而是站在新泽西州拉特格斯大学的实验室旁。
埃里克·拉姆是该学校植物生物学和病理学系的教授,转基因植物学方面的专家。在他的实验室附近有一片种着西红柿的实验田。新的一批西红柿正进入成熟期,一颗颗红色的果实甚是诱人。不过,实验室里的学生们可不打算把这些西红柿全吃了,这些都是拉姆教授的宝贝。
西红柿被采摘下来之后,会用来进行专门的病毒实验。别误会,拉姆的工作不是制造有病毒的西红柿,而是制造可以抗病毒的西红柿。这些红润饱满的西红柿不仅可以用丰富的茄红素帮助前列腺病人,它还可以治愈部分病毒性感冒。
在培养过程中,几种特殊的RNA(RibonucleicAcid核糖核酸)被植入了西红柿胚芽内,伴随着西红柿一起成长。这些RNA能够破坏一些病毒的活性,起到抵抗病毒的效果。
不过拉姆在实验过程里遇到了一些麻烦,食用西红柿的动物还是会被病毒感染,西红柿所携带的RNA并没有起到什么作用。
“因为这些西红柿被它们吃到肚子里后,经过了它们的消化系统,而哺乳类的消化系统破坏了西红柿所携带的RNA,我们要好好研究一下怎么样保护这些RNA,让它们不受破坏,进入人体的内部循环系统,”拉姆教授说。
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